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Capítulo 19: "Sin
Algarrobo y Sin Zamba"
La zamba,
danza tradicional de nuestra tierra, se dice que proviene de la antigua
zamacueca, la que a su vez derive del fandango español, aquel
que por el siglo XVIII se aquerenció en el Peru. Al acriollarse
con la incorporación del pañuelo, que es un lenguaje de
amor entre los bailarines, la zemacueca que ya habia llegado a Chile,
se convirtió en cueca y fue sufriendo algunas modificaciones
en su camino haste encontrar en el noroeste argentino el color, la estructura
y el nombre que le da identidad nacional. Sin embargo en la provincia
de Salta, la zamba se aligera, se vuelve mas "picadita" posiblemente
por el fervor y la alegria del pueblo que se reune en las carpas a festejar
el carnaval. Surgen asi los aires y la denominación de "zamba
carpera". Sucede en Salta, donde las estrellas brillan casi al
alcance de la mano y donde la zamba carpera destella con luz propia. Lazamba
argentina es una danza de amor... Algarrobo Mira que hay arboles en este pais. Todos con un nombre, o varios, por el que los llama el indio, el criollo, el blanco... según. Pero hay uno, hay un arbol al que los quechuas no le pusieron nombre. Lo llaman "el árbol", tacu o taco. Los españoles le pusieron algarrobo, un nombre de origen arabe con el que designaban a un arbol cuyos frutos son dulces como los del nuestro. Los guaraníes le dicen ibope-para: arbol puesto en el camino para comer. Los algarrobales cubrían todo el centro norte del país, desde los contrafuertes andinos haste el río Uruguay. Algarrobo es sinónimo de arbol porque todo lo que un arbol puede dar lo tiene: unos frutos dulces -la algarroba- y muy alimenticios, de los que se hace aloja, añapa, patay, y haste una suerte de cafe con la semilla tostada. Dicen que Deolinda Correa halló la muerte cuando iba en busca de algarrobas, la fuente nutricia. El tacú es una lección de armonía: un arbolito mediano, que como maximo trepa a los 15 metros, y en los lugares mas secos sólo alcanza los 3 a 8 metros y 20 a 40 cm de diametro. La Pacha Mama elige su sombra cuando, en la fiesta del Chiqui, toma forma de anciana para prodigar milagros. Porque la sombra del algarrobo es La Sombra: redonda y generosa, de haste veinte metros de diametro, cobija a hombres y animales contra el fuego del verano y a su abrigo crecen los mejores pastos, tapizados de semillas. El tronco, rugoso y sin espinas, no sólo es madera de la mejor, sino tambien corteza con colorantes y con tanino, que sirve para curtir cueros, y colorantes. No podían nuestros hermanos los indios vivir sin el arbol. El tacú desdajado era obra del Chiqui, ese demonio calchaquí al que invocar para que la cosecha de algarroba fuera buena.
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F U N D A C I O N N A T U R A L E Z A |
 Capítulo
1: "El Arbol es un Camino". Antonio Tarragó Ros. Con: Jaime Torres, Peteco Carabajal, Cuti Carabajal. Capítulo
2: "Aguará Guazú". Antonio Tarragó Ros. Con: Ramona Galarza, Rosendo y Ofelia. Capítulo
3: "Yurumí". Antonio Tarragó Ros.. Con: Horacio Guarany. Capítulo
4: "La Chamarrita Entrerriana". Antonio Tarragó Ros. Con: Lolita Torres. Capítulo
5: "Malambo del Sur" Antonio Tarragó Ros. Con: Alberto Cortez y Ricardo Miralles. Capítulo
6: "Tonada de la Vicuña". Letra: Antonio Tarragó Ros y Perla Aguirre. Música: Antonio Tarragó Ros. Con: Raul Porchetto. Capítulo
7: "La Chacarera del Sapo". Antonio Tarragó Ros. Con: Chango Farías Gómez y Guadalupe Farías Gómez. Capítulo
8: "Pájaro Sin Cielo". Letra: Antonio Tarragó Ros. Música: Teresa Parodi - Marilí Morales Segovia. Con: Teresa Parodi. Invitado: Dr. Juan Enrique Romero. Capítulo
9:"El Lago y el Vals". Antonio Tarragó Ros. Con: La Mona Jiménez. Capítulo
10: "Tucá Guazú". A. T. Ros. Con: Miguel Cantilo. Invitado: Dr. Juan Enrique Romero.
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